Biloko ya kosalela:

MPO NA TAHINI-

Mboto ya sésame - 1kopo

Mafuta ya olive - 4-5 tbsp

MPO NA KOTUMBA BA PORES-

Poire (ezindisami butu mobimba) - 2cups

Bicarbonate de soude - 1⁄2 tsp

Mai - 6kopo

MPO NA HUMMUS DIP-

Pâte ya tahini - 2-3tbsp

Eloko ya ail - 1no

Mungwa - mpo na komeka

Jus ya citron - 1⁄4 kopo

Mai ya glace - dash

Mafuta ya olive - 3tbsp

Poudre ya kumini - 1⁄2 tsp

Mafuta ya olive - dash

MPO NA GARNISH-

Mafuta ya olive - 2-3tbsp

Poire ya kolamba - moke mpo na kokembisa

Lipa ya Pita - moke lokola accompagnement

Poudre ya kumini - pince moko

Poudre ya pilipili - pinch

Recette:

Hummus Dip oyo esalela kaka mwa biloko mpe esalemaka na kosangisaka kaka biloko nyonso na kati ya mélangeur ya bilei.

Salá komeka recette oyo!