Biloko Pona Pâte ya Ail ya Ginger 6-7 Ba clous ya ail, लहन 1 pouce Ginger, peeled, tranche, अदरक 2-3 Chili ya vert, moins épicé, हरी मिर्च Mungwa na elengi, नमो कअनानुसार Pona Dhaba Style Mix Veg 1 tbsp Mafuta,siliki 1 tsp Mboto ya kumini, जीरा Pâte d’ail d’ingeuvre préparé, पकड हुआ अदरक लहसुन का पेस्ट 3 taille moyenne Litungulu, ekatamaki, प्याज 1⁄2 mbɛki ya Ghee, घी 1 1⁄2 tbsp ya poudre ya coriandre, धन पाउ 1⁄2 tsp ya kurkuma ya poudre, हल पादीय 1 tsp poudre ya pilipili ya motane ya Kashmiri, कश्मीरी लाल मिर्च चढ़ा 3 taille moyenne Tomate, kokatakata, टमाटर 1 mbɛki ya Ghee, घी 1⁄4 kopo ya Mai, liboso 1 Carottes ya taille moyenne, ekatamaki na biteni, गाजर Mai moke, na 2 tbsp ya sika Pois vert, हरे मटर 1⁄3 kopo Soso, kokata na quarter, मशरूम 1⁄2 kopo ya Chou-fleur, ba fleurs, फुल गोभी 1⁄4 kopo ya Mai, liboso 10-15 Ba haricots français, oyo bakati na ndenge ya moke, bancense Mai moke, na 2-3 tbsp Paneer, kokata na cube ya moke, पनीर 1⁄4 tsp Nkasa ya fenugreek ya kokauka, enyatami, कसूरी मे बी 1 tbsp Manteka, cube,मक्खन Mpo na Garnish Paneer, graté, पनीर Un pinche ya nkasa ya fenugreek ya kokauka, enyatami, कसूरी मे बी Etape ya coriandre, धन पत्ता Tango ya kobongisa 10-15 minutes Tango ya kolamba 25-30 minutes Salelá 2-4 Kosala Pona Pâte ya Ail ya Ginger Na kati ya mortier, bakisa ail, ginger, pilipili ya vert mpe mungwa na goût. Bonika yango na pâte ya pɛtɛɛ mpe bomba yango pembeni mpo na kosalela yango lisusu. Pona Dhaba Style Mix Veg Na kadai to handi oyo ezali mozindo te, bakisa mafuta mbala moko ekómi molunge, bakisa mbuma ya kumini mpe tiká yango epanzana malamu. Bobakisa pâte ya ail ya ginger mpe bo saute yango malamu. Bobakisa matungulu pe boningisa yango pendant 10-12 secondes na flamme makasi, sima bobakisa ghee pe bo saute yango mua tango. Soki matungulu ekómi marron ya wolo, bakisa poudre ya coriandre, poudre ya curcuma mpe saute yango na boumeli ya miniti moko. Sikoyo, bakisa poudre ya pilipili rouge ya kashmiri, tomate mpe saute yango malamu. Soki masala esili kolamba, bakisa mayi mpe lamba yango pendant 5 minutes. Sikoyo, bakisa carottes pe saute, soki carottes elambi, bakisa pois vert, soso, haricots français, chou-fleur, mayi pe sangisa yango bien, zipa yango na couvercle pe tika e lamba mua temps. Bobakisa paneer, nkasa ya fenugreek oyo ekauki, manteka mpe bosangisa yango malamu. Soki ndunda esili kolamba malamu. Botiaka yango na saani ya kopesa. Garniser na paneer graté, nkasa ya fenugreek ya kokauka mpe etape ya coriandre. Salelá yango na molunge elongo na roti.