Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Crêpes ya Pomme de terre Peluche ya Misuni

Crêpes ya Pomme de terre Peluche ya Misuni
  • Mafuta ya kolamba 2 tbs
  • Pyaz (Matungulu) oyo bakati 1 ya monene
  • Pâte ya Adrak lehsan (Pâte d’ail ya ngéngé) 1 tbs
  • Qeema ya nyama ya ngombe (Mence ya nyama ya ngombe) 1⁄2 kg
  • Poudre ya mirch ya Lal (Poudre ya pilipili rouge) 1 tsp to na goût
  • Zeera (Mboto ya cumin) ya kotumba & konyata 1 tsp
  • Kali mirch (Piment noir) enyatami 1 tsp
  • Namak (Mungwa) 1 tsp to na goût
  • Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati 2-3 tbs
  • Aalo (Pomme de terre) ya kolamba 700g
  • Makhan (Mateka) 1 & 1⁄2 tbs
  • Anda (Likei) 1
  • Poudre ya Lehsan (Poudre ya Ail) 1⁄2 tbs
  • li>
  • Poudre ya paprika 1 tsp
  • Poudre ya mirch ya kali (Poudre ya pilipili ya moindo) 1 tsp
  • Namak (Mungwa) 1 tsp to na goût
  • Maida (Farine ya misala nyonso) 3⁄4 Kopo
  • Mafuta ya kolamba mpo na kotumba
  1. Na kati ya poêle,bakisa mafuta ya kolamba,matungulu & sauté na miniti moko.< /li>
  2. Bakisa pâte ya ail ya ginger,sangisa malamu & lamba pendant 1-2 minutes.
  3. Bakisa mince ya nyama ya ngombe pe sangisa malamu tii eko changer couleur pe lamba na moto makasi tii ekokauka (approx. 8 -10 minutes).
  4. Bakisa poudre ya pilipili ya motane,ba semences ya kumini,pilipili ya moindo oyo enyatami,mungwa,sangisa malamu & lamba pendant 4-5 minutes.
  5. Bakisa coriandre ya sika,sangisa malamu pe tika yango epɔla.
  6. Na saani,bakisa pondu & pelisa yango malamu na lisalisi ya masini.
  7. Bakisa manteka, likei,poudre ya ail,poudre ya paprika,poudre ya pilipili ya moindo,mungwa ,sangisa & mash malamu lisalisi ya cuillère.
  8. Bakisa farini ya misala nionso & sangisa tii ekosangana malamu & kotia pembeni.
  9. Na esika ya mosala,poussière ya farine ya kokauka,bakisa mwa ndambo ya mélange ya pomme de terre pe panza yango na aide ya cuillère graisée,bakisa remplissage ya mince (1 tbs) na centre,sangisa mélange nionso ya pomme de terre pona kosala patty,farine ya poussière ya kokauka & aplat malembe na aide ya maboko grasée pona kosala crêpe (esalaka 6 -7).
  10. Na kati ya poêle,chauffer mafuta ya kolamba & frire ba crêpes na moto moke kobanda na ngambo mibale tii ekokoma wolo.
  11. Salá na crème fraîche mpe kembisa na persil/coriandre ya sika.< /li>
  • Mafuta ya kolamba 2 tbs
  • Pyaz (Matungulu) oyo bakati 1 ya monene
  • Pâte ya Adrak lehsan (Pâte d’ail ya ngéngé) 1 tbs
  • li>
  • Qeema ya nyama ya ngombe (Mence ya ngombe) 1⁄2 kg
  • Poudre ya mirch ya Lal (Poudre ya pilipili rouge) 1 tsp to na goût
  • Zeera (Mboto ya kumini) ya kotumba & konyata 1 tsp
  • Kali mirch (Piment noir) enyatami 1 tsp
  • Namak (Mungwa) 1 tsp to na goût
  • Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati 2-3 tbs
  • Aalo (Pomme de terre) oyo balambi 700g
  • Makhan (Mateka) 1 & 1⁄2 tbs
  • Anda (Likei) 1
  • Poudre ya Lehsan ( Poudre ya ail) 1⁄2 tbs
  • Poudre ya paprika 1 tsp
  • Poudre ya mirch ya kali (Poudre ya pilipili ya moindo) 1 tsp
  • Namak (Mungwa) 1 c /li>
  • Maida (Farine ya misala nyonso) 3⁄4 Kopo
  • Mafuta ya kolamba mpo na kotumba