Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Cone Papri Dahi Chaat ya kolala

Cone Papri Dahi Chaat ya kolala
  • Bongisa Cône na friteuse ya mopepe:
    • Maida (Farine ya misala nyonso) 2 & 1⁄2 Kopo
    • Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp
    • Ajwain ( Mboto ya carom) 1⁄2 c /li>
    • Mai 1⁄2 Kopo to ndenge esengeli
    • Mafuta ya kolamba
    • Bongisa Chutney ya Meethi:
      • Gurr (Jaggery) 1 Kopo
      • li>
      • Mungwa ya rose ya Himalaya 1⁄4 tsp to na goût
      • Saunf (Mboto ya Fennel) oyo enyatami 1⁄2 tsp
      • Poudre ya Adrak (Poudre ya ngéngé) 1⁄2 tbs
      • Farine ya masangu 1⁄2 tbs to ndenge esengeli
      • Mai 3⁄4 Kopo
      • Bongisa Dahi Chana Chaat:
        • Chanay (Poire) kolamba 2 Kopo
        • < li>Pyaz (Matungulu) oyo bakati 1⁄2 Kopo
        • Tamatar (Tomate) oyo bakati 1⁄2 Kopo
        • Hari mirch (Mpilipili ya vert) oyo bakati 3-4
        • Jus ya citron 3 tbs
        • Kala namak (Mungwa ya moindo) 1⁄4 tsp
        • Chaat masala 1⁄2 tbs
        • Lal mirch (Mpili ya motane) 2 tsp
        • Dahi (Yogurt) épaisse & whisked 3⁄4 Kopo
        • Hara dhania (Coriandre ya sika) oyo bakati na loboko