Biloko ya kosalela:
-Aloo (Pomme de terre) 1⁄2 kg
-Pyaz (Matungulu) 1 moyen
-Qeema ya nyama ya ngombe (Mince) 1⁄2 kg
-Tranches ya mampa 2
-Persil ya sika oyo bakati 1⁄4 Kopo
-Nkasa ya menthe oyo ekauki 1 & 1⁄2 tbs
-Poudre ya Darchini (Poudre ya Cannelle) 1⁄2 tsp
-Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to na goût
-Poudre ya Zeera (Poudre ya kumini) 1 tsp
-Poudre ya mirch ya kali (Poudre ya pilipili ya moindo) 1 tsp
-Mafuta ya kolamba 1 tbs
-Anda (Oeuf) 1
-Mafuta ya kolamba mpo na ko frire

Directions:
-Na elamba ya muslin,grater pomme de terre,matungulu & fina libanda mobimba.
-Bakisa mince ya nyama ya ngombe,ba tranches ya mapa (kokata ba bords) & sangisa tii ekosangana malamu.
-Bakisa persil ya sika & sangisa malamu.
-Bakisa nkasa ya menthe ya kokauka,poudre ya cannelle,mungwa ya rose,poudre ya kumini,poudre ya pilipili ya moindo,mafuta ya kolamba & sangisa malamu pendant 5-6 minutes.
-Ad...