Fiesta ya Elengi ya Cuisine

Chana Masala Curry na ye

Chana Masala Curry na ye

Biloko oyo esengeli

  • Kopo moko ya poire (chana)
  • 2 matungulu ya moyenne, bakati
  • 3 ba clous ya ail, bakati
  • < li>Tomati moko ya moyenne, oyo bakati
  • cuillère à thé moko ya mbuma ya kumini
  • cuillère à thé moko ya poudre ya coriandre
  • cuillère à thé moko ya poudre ya garam masala
  • 1/ 2 cuillère à thé ya poudre ya curcuma
  • 1/2 cuillère à thé ya poudre ya pilipili ya motane
  • Mungwa, na elengi
  • 2 cuillères à soupe ya mafuta ya ndunda
  • BeyLeaf
  • li>
  • matungulu & ail Pâte

Malako

  1. Kosopa poire butu mobimba mpe lamba kino ekokoma tendre.
  2. Chauffer mafuta na a pan mpe sauté matungulu, ail, mbuma ya kumini, BeyLeaf.
  3. Bakisa tomate, poudre ya coriandre, poudre ya garam masala, poudre ya curcuma, mpe poudre ya pilipili ya motane. Lamba kino masangani ekokoma minene.
  4. Bakisa poire ya kolamba, mungwa, mpe manteka. Sangisa malamu.
  5. sala na Puri to loso!