Ingredients:

- 2 kopo ya loso ya basmati
- 2 lbs ya mabele ya nsoso
- 1/2 kopo ya carottes graté
- 1 litungulu, ya kokatakata
- 3 tsp ya ail, ya kokatakata
- 1 tsp ya curcuma
- 1/2 tsp ya kumini
- 1/2 tsp ya coriandre
- 1/2 tsp ya paprika
- 1 14oz can miliki ya mbila
- mungwa na pilipili, na elengi
- cilantro oyo bakati, mpo na kokembisa

Chauffer four na 375F. Saute matungulu, ail, mpe biloko ya nsolo kitoko. Bakisa miliki ya mbila, loso, mpe carottes graté na saani ya casserole. Tia mabɛ́lɛ ya nsoso likoló, tyá mungwa mpe pilipili, mpe lamba yango na furu na boumeli ya miniti 30. Fluff loso mpe salelá na cilantro oyo bakatá.