Ingrédients:

Mpo na Patty
1 tsp ya Mafuta, Teel
\u00bd tbsp Manteka, Makhan
\u00bd tbsp Ginger, kokatakata, Adrak< br>2 pilipili ya vert, ya kokatakata, Hari mirch
12-15 haricots français, ya kokatakata, ya français
1 Carottes ya hiver, ya kokatakata, Gajar
2-3 Pomme de terre ya munene,kolamba, ya kokata,Aloo
\u00bd tsp Poudre ya pilipili ya motane, poudre ya Lal mirch
\u00bc tsp Garam masala, Garam masala
Mungwa na goût,Namak swadanusar
\u00bd tsp Pâte d'ail ya ngéngé, pâte adrak Lahsun ka
2 tbsp Coriandre nkasa, bakati,Dhaniya

Mpo na Batter
\u00bd kopo Farini ya ntina nyonso, Maida
Mungwa na elengi, Namak swadanusar
Mai ndenge esengeli, Pani

Mpo revêtement ya ba miettes ya mapa
1 kopo ya sika Mikuwa ya mampa, Mikuwa ya mampa
2-3 c.a. Poha, enyatami,Poha

Po na frite profondeur Tikki
\u00bd couche Oi, Teel
\u00bd couche Manteka , Makhan

Po na kotumba ba buns ya Burger
1 tbsp Manteka, Makhan

Po na ba toppings ya Burger ya Veg
4 Buns ya Burger ya Sésame - blé mobimba to ya mbuma ya pamba to ya mbuma ebele, buns ya Til
1 tbsp Mayonnaise, Mayonize

4 à 5 Nkasa ya salade, Salade
Mungwa na elengi,Namak swadanusar
1 Tomate ya moke to ya monene, ekatamaki na biteni mikemike,Tamatar
1 moke na moyenne Litungulu, na biteni mikemike, ekangami na grille, Pyaj
2 Tranche ya Fromage, Fromage
2-3 Olives Noirs ou Verts, Kali ya hara Jaitun

Pour Serving
Mayonnaise, Mayonize
Frites, frites

Processus
Na kati ya poêle, bakisa mafuta, manteka, ginger ya kokatakata, pilipili ya vert saute malamu.
Bakisa ndunda oyo bakati mpe saut\u00e9 yango malamu tii ekokoma doux.
Mash ba pomme de terre ya kolamba pe bakisa na poêle mélanger bien.
Bakisa poudre ya pilipili rouge, garam masala, mungwa na goût na pâte ya ail ya ginger pe sangisa nionso bien.
Sikoyo bakisa coriandre oyo bakati pe sangisa bien.< br> Longola mélange na kati ya saani pe bomba yango na frigo pendant 10 minutes
Longola mélange na frigo pe banda kosala tikki.
Na aide ya cutter ya biscuit to na maboko pe pesa yango propre shape.
Sikoyo bakisa moko ya tikki, d’abord coucher yango na slurry et puis ba miettes ya mapa pe coucher yango bien.
Pona Batter
Na saani, bakisa farine ya nionso, mungwa na mayi pona kosala slurry .
Po na revêtement ya miette ya mapa
Na saani mosusu, bakisa ba miettes ya mapa ya sika, poha oyo enyatami mpe sangisa malamu.
Pona Tikki ya ko frire Shallow
Na kati ya poêle, bakisa mafuta na manteka mpe frire tikkii na profondeur tii kitoko marron d'or na couleur pe crisp.
Pour Roasting Burger Buns
Kata ba buns pe na poêle mususu Toast ba buns tiii na couleur marron claire.
Bakisa manteka pe kata matungulu na ba rings pe griller litungulu na même poêle.
Pona Veg Burger Toppings
Zwá ndambo ya nse ya mampa mpe pakola mayonnaise likoló na yango.
Sikoyo tia salade likolo na yango pe sopa mungwa sima bakisa tranche tomate pe sopa mungwa na pilipili.
Tia lit likolo na yango pe matungulu grillé bakisa lisusu mua mayonnaise lisusu likolo pe na suka bakisa tranche ya fromage pe kanga hamburger na bun pe kotia trouche ya mino na olive vert to noir
Server yango na ba frites na mayonnaise .