mafuta - 1 c.a., Pâte ya Ginger-Ail - 1/2 tsp, matungulu ya vert - 1/2 saani, pilipili ya konyata - 1 tsp, mungwa - 1/2 tsp, poudre ya coriandre - 1/ 2 tsp, garam masla - 1/2 tsp, pilipili ya moindo - 1 pinch, capsicum - 1 saani, chou, sauce soja - 1 c.a., pâte de moutarde - 1 c.a., nsoso ya kokatakata oyo ezangi mikuwa - 300 gm, pomme de terre ya kolamba - 2 taille ya moke, fromage (optionnel), farine na stérilet ya mayi, ba flakes ya maïs oyo enyatami.
Instructions:
Etape 1 - Kosala farce: Saute pâte ya ginger-ail,pilipili, matungulu na mafuta, bakisa mungwa, coriandre na garam masala, pilipili, capsicum, chou, sauce ya soya, pâte ya moutarde. Etape 2 - Sala Sauce Blanc: Lamba farine na miliki po osala sauce crème, sima bakisa yango na mélange ya farce ya liboso. Bobakisa nsoso, pomme de terre, na fromage, sangisa pe lamba pendant 2 minutes. Etape 3 - Kozipa : Zindisa liboso ba boule ya nsoso na farini mpe na libumu ya mayi, sima kozipa yango na ba flakes ya maïs oyo enyatami. Etape 4 - Ko frire : Frire ba boule na mafuta ya flamme moyenne à haute pendant 4 à 5 minutes.
