Recette ya biscuit ya manteka ya noix

(esalaka ba cookies 12)

Biloko ya kosalela:

1/2 kopo ya manteka ya noix naturelle (125g)

1/4 kopo ya mafuta ya nzoi to agave (60ml)

1/4 kopo ya pomme oyo batyá elɛngi te (65g)

kɔpɔ moko ya avoine oyo batumbi to farini ya avoine (100g)

1,5 tbsp ya amidon ya maïs to amidon ya tapioca

1 tsp ya poudre ya kotumba

INFO NUTRITIONNEL (na biscuit moko):
107 calories, mafuta 2,3g, carb 19,9g, proteine ​​2,4g

Bobongisi:

Na saani, bakisa manteka ya noix ya température ambiante, sucré na yo mpe sauce ya pomme, beta na mélangeur pendant 1 minute.

Bakisa ndambo ya avoine, amidon ya maïs mpe poudre ya pâte, mpe sangisa yango na malembe, kino pâte ekobanda kosala.

Bóbakisa oyo etikali ya avoine mpe sangisa tii nyonso ekosangana.

Soki pâte ekangami mingi mpo na kosala na yango, tia pâte ya biscuit na congélateur pendant 5 minutes.

Scoop pâte ya biscuit (35-40 gramme) pe rouler na maboko, okosuka na 12 boule oyo ekokani.

Kosala mwa plat mpe ko transférer na plateau ya kosala mampa oyo ezali na doublure.

Na kosaleláká fourchette, finá na nse cookie mokomoko mpo na kosala bilembo ya solosolo ya ekulusu.

Lamba ba biscuits na 350F (180C) na boumeli ya miniti 10.

Tika yango epɔla na lokasa ya kotumba na boumeli ya miniti 10, na nsima tiká yango na esika oyo batyaka nsinga.

Ntango ezali malili mobimba, salá mpe sepelá na miliki oyo olingaka mingi.

Sepela na yango!