Ingrédients:
-Fillet ya nsoso sans mikuwa 500g
-Sauce ya moto 2 tbs
-Sirka (Vinaigre) 2 tbs
-Poudre ya paprika 2 tsp
-Mungwa ya rose ya Himalaya 1 tsp to to elengi
-Poudre ya mirch ya kali (Poudre ya pilipili ya moindo) 1⁄2 tsp
-Poudre ya Lehsan (Poudre ya Ail) 1⁄2 tbs
-Orégano ya kokauka 1 tsp
-Poudre ya mirch ya Lalal (Poudre ya pilipili ya motane) 1⁄2 tsp to na goût
-Ba cubes ya Shimla mirch (Capsicum) ndenge esengeli
-Ba cubes ya Pyaz (Onion) ndenge esengeli
-Ba tranches ya mapa toasted 2
-Maida (Farine ya nionso) ndenge esengeli
- Anday (Makei) whisked 2
-Mafuta ya kolamba pona ko frire

Directions:
-Kata filet ya nsoso na ba cubes ya 1 pouce.
-Na saani,bakisa nsoso,sauce ya moto,vinaigre ,poudre ya paprika,mungwa ya rose,poudre ya pilipili ya moindo,poudre ya ail, orégano ya kokauka,poudre ya pilipili rouge & sangisa malamu,zipa na film cling & marinate pendant 2 heures.
-Skew poulet mariné na brochette ya mabaya na capsicum & cubes ya matungulu .
-Na chopper,bakisa ba tranches ya mapa toasted & kata malamu na ba miettes ya mapa & transferer na saani.
-Na saani,bakisa farini ya nionso & makei ya whisked na saani mosusu.
-Coat nsoso brochettes na farine ya tout-purpose sima dip na makei ya whisked & coat na breadcrumbs (esalaka 14-15).
-Na wok,chauffer mafuta ya kolamba & frire brochettes ya poulet na faible flamme tiii ekokoma or & croustillant.