Biloko ya kosalela:

• 200 gm (2 kopo) ya avoine (avoine ya mbala moko)
• 80 gm (1⁄2 kopo) ya amande, oyo bakatá
• 3 tbsp ya manteka to ghee
• 220 gm (3⁄4 kopo) ya jaggery* (salela 1 kopo ya jaggery, soki osaleli sukali ya motane te)
• 55 gm (1⁄4 kopo) ya sukali ya motane
• 1 tsp ya extrait ya vanille ya peto
• 100 gm (1⁄2 kopo) ya datte oyo bakatá mpe oyo batyá na mabulu
• 90 gm (1⁄2 kopo) ya raisins
• 2 tbsp ya mbuma ya sésame (na bolingi)

Lolenge ya kosala:

1. Tia mafuta na saani ya kotumba ya 8′′ na 12′′ na manteka, ghee to mafuta ya elɛngi neutre mpe tyá yango na papier parchemin.
2. Na kati ya poêle oyo ezali na nse ya kilo, tumba avoine na amande tii ekobongola langi mpe ekopesa nsolo ya toast. Yango esengeli kozwa pene na miniti 8 kino 10.
3. Pre chauffer four na 150°C/300°F.
4. Na kati ya mbɛki, tia na kati ghee, jaggery, mpe sukali ya motane mpe soki jaggery enyangwa, boma moto.
5. Sangisa na kati ya extrait ya vanille, avoine na ba fruits nionso ya kokauka pe niokola malamu.
6. Kotia mélange na kati ya étain oyo ebongisami mpe ko niveau ya surface oyo ezali égal te na kopo ya plat. (Nasalelaka masini ya konyata roti.)
7. Lamba na four na boumeli ya miniti 10. Tika yango ekóma malili mwa moke mpe kata yango na ba rectangles to ba carrés ntango ezali naino molunge. Sima ya ba barres ko refroidir mobimba, okoki kotombola eteni moko na bokebi mpe sima kolongola ba misusu lokola.
8. Esengeli osalela jaggery na forme ya bloc mpe jaggery ya poudre te mpo na kozua texture oyo esengeli.
9. Okoki kolongola sukali ya motane soki olingi granola na yo ezala elengi mingi te, kasi granola na yo mbala mosusu ya kobukana.