Yummy Enkoko Kofta

Ebirungo
- Enkoko ensaanuuse 500g
- obutungulu 1, obutemeddwa obulungi
- Omubisi gw’enjuki 2 ogwa kiragala, ogutemeddwa obulungi
- 1 tbsp ginger-garlic paste
- 1/2 ekijiiko kya butto wa chili omumyufu
- 1/2 ekijiiko kya garam masala
- 1/2 ekijiiko kya butto wa kumini < li>1/2 tsp butto wa coriander
- Ebikoola bya coriander bitono, ebitemeddwa
- Omunnyo okusinziira ku buwoomi
Ebiragiro
Eddaala 1: Mu bbakuli, tabula ebirungo byonna, okole obupiira obutono obwetooloovu.
Eddaala 2: Bbugumya amafuta mu ssowaani osiike emipiira okutuusa nga gifuuse zaabu.
Eddaala 3 : Sekula amafuta agasukkiridde oteeke koftas ku katambaala k’empapula okuggyamu amafuta gonna agasigaddewo.
Eddaala 4: Gabula ng’oyokya ne chutney oba gravy gy’oyagala ennyo.