Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Yummy Enkoko Kofta

Yummy Enkoko Kofta

Ebirungo

  • Enkoko ensaanuuse 500g
  • obutungulu 1, obutemeddwa obulungi
  • Omubisi gw’enjuki 2 ogwa kiragala, ogutemeddwa obulungi
  • 1 tbsp ginger-garlic paste
  • 1/2 ekijiiko kya butto wa chili omumyufu
  • 1/2 ekijiiko kya garam masala
  • 1/2 ekijiiko kya butto wa kumini
  • < li>1/2 tsp butto wa coriander
  • Ebikoola bya coriander bitono, ebitemeddwa
  • Omunnyo okusinziira ku buwoomi

Ebiragiro

Eddaala 1: Mu bbakuli, tabula ebirungo byonna, okole obupiira obutono obwetooloovu.

Eddaala 2: Bbugumya amafuta mu ssowaani osiike emipiira okutuusa nga gifuuse zaabu.

Eddaala 3 : Sekula amafuta agasukkiridde oteeke koftas ku katambaala k’empapula okuggyamu amafuta gonna agasigaddewo.

Eddaala 4: Gabula ng’oyokya ne chutney oba gravy gy’oyagala ennyo.