Ebirungo

• 2 lbs enkoko esaliddwa (efumbiddwa)
• Tortilas za kasooli 10
• Ekikopo 1 eky’obutungulu obusaliddwamu ebitundutundu
• 1 ekikopo kya cilantro ekitemeddwa
• ekikopo 1 eky’ennyaanya ezisaliddwa mu bitundutundu
• Ekikopo 1 ekya lettuce ekisaliddwa
• ekikopo kya kkeeki 1 (cheddar oba Mexican okutabula)
• ovakedo 1 (esaliddwa)
• 1 lime (esaliddwa mu bikuta)
• Omunnyo n’entungo okusinziira ku buwoomi

Ebiragiro

1. Mu bbakuli ennene, gatta enkoko esaliddwa, obutungulu obusaliddwa mu bitundutundu, ne cilantro omuteme. Siikirira omunnyo n’entungo okusinziira ku buwoomi.
2. Bbugumya tortillas za kasooli mu ssowaani ku muliro ogwa wakati okutuusa nga zigonvu.
3. Kuŋŋaanya buli taco ng’oteeka omuwendo omunene ogw’omutabula gw’enkoko wakati wa tortilla.
4. Oteekamu ennyaanya ezisaliddwamu ebitundutundu, lettuce, cheese, ne ovakedo omusalasala waggulu ku enkoko.
5. Sika omubisi gwa lime omuggya ku tacos ezikuŋŋaanyiziddwa okwongera okuwooma.
6. Gabula mangu era onyumirwe tacos zo ez’enkoko eziwooma ezikoleddwa awaka!