EBIKOLWA:

ekijiiko kimu eky’amafuta ga muwogo

amagi 8

enjeru z’amagi 8* (ekikopo 1)

ebijiiko 3 eby’amata aga organic 2%, oba amata gonna g’oyagala

1 shallot, esekuddwa n’esalasala mu mpeta ennyimpi

Ekikopo 1 eky’entangawuuzi z’abaana, nga zisaliddwa obugonvu mu mpeta

5 ounces baby spinach, nga zitemeddwa mu bukambwe

3 ounces feta cheese, efuukuuse

omunnyo n’entungo okusinziira ku buwoomi

EBIRAGIRO:

Oven giteeke ku 400oF.

Mu bbakuli ennene, gatta amagi, enjeru z’amagi, amata, n’akatono k’omunnyo. Whisk oteeke ku bbali.

Fugumya essowaani ya yinsi 12 ey’ekyuma ekisuuliddwa oba sauté pan ku muliro ogwa wakati. Oteekamu amafuta ga muwogo.

Omuzigo gwa muwogo bwe gumala okusaanuuka, ssaamu shallot eyasaliddwa n’entungo ezisaliddwa. Siikirira n’akatono ku munnyo n’entungo. Fumba okumala eddakiika ttaano oba okutuusa lw’owunya.

Oteekamu sipinaki omuteme. Mutabule wamu ofumbe okutuusa nga sipinaki amaze okukala.

Omuwa omutabula gw’amagi whisk emu esembayo oyiwe mu ssowaani, ng’obikka ku veggies. Mansira feta cheese efuukuuse waggulu ku frittata.

Teeka mu oven ofumbe okumala eddakiika 10-12 oba okutuusa nga frittata efumbiddwa okuyita mu. Oyinza okulaba nga frittata yo efuumuuka mu oven (eyo eva mu mpewo efuumuulwa mu magi) ejja kuggwaamu omukka nga bw’etonnya.

Frittata bw’emala okunnyogoga okusobola okukwata, ssala, n’okunyumirwa!

EBINTU EBINTU

Bw’oba ​​oyagala, osobola okulekawo enjeru z’amagi n’okozesa amagi 12 amajjuvu ku nkola eno.

Bulijjo nnoonya feta yange mu block form (mu kifo kya pre-crumbled). Eno ngeri nnungi nnyo ey’okumanya nti ofuna feta ow’omutindo omulungi nga tolina bikozesebwa biziyiza.

Eno nkola ekyukakyuka nnyo, wulira nga oli waddembe okukyusakyusa mu nva endiirwa endala eza sizoni, ebisigadde mu firiigi, oba kyonna ekikuwulikika obulungi!

Njagala nnyo okukola frittatas mu ssowaani yange ey’ekyuma ekisuuliddwa naye sauté pan yonna ennene etayingira mu oven ejja kukola.