Shahi Gajrela Enkola y'okufumba

Ebirungo:
- Gajar (Kaloti) 300 gm
- Chawal (Omuceere) basmati Ekikopo 1⁄4 (ekinyikiddwa okumala essaawa 2)
- Doodh (Amata) Liita emu & 1⁄2
- Ssukaali 1⁄2 Ekikopo oba okuwooma
- Elaichi ke daane (obuwunga bwa Cardamom) nga bunywezeddwa 1⁄4 tsp
- Badam (Amanda) asaliddwamu ebijiiko 2
- Pista (Pistachios) esaliddwamu ebijiiko 2
- Pista (Pistachios) nga bwe kyetaagisa okuyooyoota
- Walnut (Akhrot) esaliddwamu ebijiiko 2
- Muwogo omukalu okuyooyoota
Ebiragiro:
- Mu bbakuli,sekula kaloti ng’oyambibwako ekikuta & kiteeke ku bbali.
- Omuceere ogunywezeddwa ogunywezeddwa n’emikono & guteeke ku bbali.
- Mu kiyungu,ssaako amata & gafumbe.
- Oteekamu kaloti ezikuuliddwa,omuceere ogusaanuuse otabule bulungi,gufumbe & ofumbe ku muliro ogwa wakati okumala eddakiika 5-6,bikkako ekitundu & ofumbe ku muliro omutono okumala edakiika 40 okutuuka ku ssaawa emu era osigala ng’osika wakati.
- Oteekamu ssukaali,ensigo za kaadi,amanda,pistachio,tabula bulungi & ofumbe ku muliro ogwa wakati okutuusa ng’amata gakendedde ne gagonvuwa (eddakiika 5-6).
- Yooyoota ne pistachios ne muwogo omukalu & giweereze nga eyokya oba ennyogovu!
Nnyumirwa🙂