Soya Chunk Salad nkola nnyangu era ennungi gy'osobola okukola mu ddakiika ntono. Salad eno osobola okugiwa ng’entandikwa nga tonnalya.

Ebirungo

• Onion/प्याज़ -1/2
• Cucumber/खीरा-1/2
• Ennyaanya/टमाटर -1/2
• Ekitooke/धनिया -1 tsp
• Eminti/पुदीना -1 tsp
• Ebitundu bya soya/ सोयाचंक्स- 50 gm
• Curd/दही-ekikopo kimu
• obuwunga bwa cumin/ज़ीरा पाउ क-1/2tsp
• Omunnyo/nमक-Acc ku buwoomi bwo /sवाद विला
• Butwuni w’entungo enjeru/मिर्चका पाउकु - Acc to your taste/स्वादवि
• Omuddo ogutabuliddwa/मिमिली जड़ी बूटी-1/4tsp
• Extra virgin amafuta g’ezzeyituuni/शुद्ध बनाव काेल-1tsp

Ebiragiro

1. Ddira ebitundu bya soya 50 gms obifumbe. Zireke mu mazzi agookya okumala edakiika 10 okutuusa lwe zigonvuwa.
2. Sekkulumya amazzi, onaabe n’amazzi amayonjo n’oluvannyuma amazzi gonna agasukkiridde gafulumye mu bitundutundu bya soya.
3. Marinate the ebitundu bya soya nga oteekamu curd, omunnyo, cumin powder, omuddo ogutabuddwa ne black pepper powder.
4. Leka marinate ewummule mu firiigi okumala edakiika 30
5. Oteekamu akajiiko kamu ak’amafuta g’ezzeyituuni mu ssowaani . Teekamu kkabichi n’entungo ezitemeddwa n’ofumbira okumala sekondi 30.
6. Bw’omala okunnyogoga ssaako omutabula gw’enva endiirwa mu bitundutundu bya soya.
7. Oteekamu cucumber omuteme, ennyaanya, omuddo ogutabuddwa, omunnyo, entungo enjeru, coriander, ne mint okutuuka mu bbakuli.
8. Byonna bitabule wamu era saladi yo eya Soya erimu ebirungo ebizimba omubiri kati ewedde!!