Receita de Vegan Tofu Scramble Ekyenkya Crunchwrap
- Ebirungo:
- 1/2lb de tofu firme
- 1/2 cebola roxa
- 1/4 de pimentão vermelho < li> 1/4 de pimentão verde
- 1 abacate pequeno
- okutunda e pimenta a gosto
- fio de azeite
- 1/2 1 colher de chá de sal preto
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 omukolo gw’amasopa mu molho de soja
- 2 tortillas
- 1 ennyaanya
- 1/2 xícara de folhas verdes
- seu queijo à base de plantas favorito
- eddagala eriyitibwa páprica defumada
- sriracha a gosto
- ketchup a gosto
- Seque o tofu com papel toalha. Em seguida, esfarele em uma tigela
- Ensigo z’omubiri eziyitibwa corte em fatias finas a cebola roxa, o pimentão vermelho e o pimentão verde
- Em uma tigela pequena, amasse o abacate com um pouco de sal e pimenta
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Regue com um pouco de azeite
- Okwegomba e refogue a cebola roxa e os pimentões por alguns minutos
- Okwettanira tofu, sal preto, açafrão e molho de soja. Refogue por mais alguns minutos e tterekero ly’ebisolo. Limpe a frigideira com papel toalha
- Corte uma tortilla até o centro apenas
- Omubisi gw’enjuki oguyitibwa omubisi gw’enjuki oguyitibwa tortilla colocando o recheio em uma das quatro seções
- Dobre a tortilla uma seção de cada vez e dobre cada seção uma sobre a outra
- Omubisi gw’amazzi oguyitibwa tortilla na frigideira. Cerca de 1-2 minutos de cada lado dará um toque crocante agradável