Pan Seared Salmon ne Lemon Butter Sauce
Ebirungo:
- Ebikuta bya saluuni 2-4 (180g buli fillet)
- ekikopo 1/3 (75g) butto
- ebijiiko 2 ebibisi omubisi gw’enniimu
- Ekikuta ky’enniimu
- Ekikopo 2/3 (160ml) Wine omweru – eky’okwesalirawo /oba omubisi gw’enkoko
- 1/2 ekikopo (120ml) Ebizigo ebizito
- ebijiiko bibiri ebya parsley ebitemeddwa
- Omunnyo
- Entungo enjeru
Endagiriro:
- Ggyawo olususu ku bikuta bya saluuni. Siikirira omunnyo n’entungo.
- Saanuusa butto ku muliro ogwa wakati-omutono. Siika saluuni ku njuyi zombi okutuusa nga zaabu, eddakiika nga 3-4 okuva ku buli ludda.
- Mu ssowaani ssaako wayini omweru, omubisi gw’enniimu, ekikuta ky’enniimu n’ebizigo ebizito. Fumba saluuni mu ssoosi okumala eddakiika nga 3 n’oggye mu ssowaani.
- Ssoosi gisiige omunnyo n’entungo. Oluvannyuma ssaako parsley omuteme n’osika. Kendeeza ku ssoosi kitundu okutuusa lw’efuuka omugonvu.
- Gabula saluuni oyiwe ssoosi ku saluuni.
Ebikwata ku:
< ul>