Enkola y’emmere eyesigamiziddwa ku bibinja by’emmere ebyo waggulu:

Enkola 1: Idli
Olina okukola okuteekateeka nga bukyali olunaku lumu.
1. Okusooka twetaaga okuteekateeka idli batter
2. Ojja kwetaaga ebikopo 4 eby’omuceere gwa idli nga onaaze bulungi n’amazzi 3. Bino binnyika mu mazzi okumala essaawa nga 4. Kakasa nti amazzi gali yinsi 2 waggulu w’omuceere 4. Omuceere bwe guba gunnyika okumala essaawa nga 3, twetaaga okunnyika ekikopo 1 ekya split black gram era ekimanyiddwa nga urad daal mu mazzi okumala edakiika nga 30. Nate kakasa nti yinsi 3 olina layeri y’amazzi waggulu 5. Oluvannyuma lw’eddakiika 30, ssaako entangawuuzi mu kyuma ekikuba 6. Teekamu ekikopo ky’amazzi 1 7. Musee okutuusa lw’eba eweweevu ate ng’efuukuuse. Alina okutwala nga 15 min 8. Ekiddako, kino kikyuse mu bbakuli okiteeke ku bbali 9. Sekula amazzi okuva mu muceere ogasse mu ssigiri 10. Teekamu ekikopo 1 1⁄2 eky’amazzi 11. Kino kiseke bulungi okutuusa lwe kinaafuuka ekiweweevu. Kino kisaana okutwala edakiika nga 30 12. Bw’omala tabula omuceere n’entungo 13. Teekamu akajiiko kamu ak’omunnyo 14. Kino kitabula bulungi okugatta ebirungo bino byombi 15. Kino kirina okuba nga kibeera kiwujjo 16. Kati kino kyetaaga okuzimbulukusa. Kino okukikuuma wala okumala essaawa nga 6-8 kisaana okukola akakodyo. Kyetaaga ebbugumu ery’ebbugumu nga 32°C. Bw’oba ​​obeera mu Amerika, osobola okugiteeka munda mu oven. Tokyusa ku oven 17. Bw’omala ojja kulaba nga batter asituse 18. Kino kiddemu okutabula bulungi 19. Batter yo ewedde 20. Kozesa ekibumbe kya idli. Mumansiremu amafuta 21. Kati teeka batter nga 1 tbsp mu buli kibumbe 22. Fumbira mu kibya okumala edakiika nga 10-12 23. Bw’omala, bw’omala leka idli enyogoze katono nga tonnaggyawo

Enkola 2: Ssupu w'ennyaanya
1. Bbugumya ebijiiko 2 eby’amafuta g’ezzeyituuni mu kibya 2. Muteekemu akajiiko kamu akatungulu akatemeddwa 3. Bafumbe kino okumala eddakiika 2 4. Kati, mu kino ssaako ennyaanya 1 ezitemeddwa obulungi 5. Era ssaako omunnyo n’entungo okusinziira ku buwoomi 6. Tabula osseemu 1⁄2 tsp ku oregano ne basil omukalu buli emu 7. Tujja kutema ffene 3 ezitemeddwa ne tugiteekamu mu kino 8. Kati mu kino ssaamu ekikopo ky’amazzi 1 1⁄2 9. Kati fumba omutabula guno 10. Bw’omala okufumba, era oleke efumbe okumala eddakiika 18-20 11.Finally ssaako ssaako 1⁄2 ekikopo kya spinach ekitemeddwa obulungi mu thismixture 12. Tabula era oleke ebugume okumala eddakiika endala 513. Kino kitabule bulungi era Gabula ogabula essowaani eno ssupu ayokya