Ebirungo:

• 1.1kg/2.4 lb ebisambi by’enkoko ebitaliiko lususu ebitaliiko magumba. Osobola n’okukozesa enkoko erimu amagumba.
• Ekikopo kya yogati ekitali kya kawoowo 1/4
• Ekijiiko kimu/2 eky’obuwunga bw’entungo
• Ekijiiko 1/4 eky’emmyufu ya kashmiri butto w’omubisi gw’enjuki. Osobola n’okukozesa entungo ya cayenne oba paprika
• Ekijiiko kimu/2 eky’omunnyo
• ekijiiko kimu/2 eky’entungo enjeru enywezeddwa obulungi
• 10 cloves / 35 gm/ 1.2 oz garlic
• obuwanvu bwa yinsi 2 & 1/2/ 32 gm/ 1.1 oz ginger
• obutungulu 1 obunene ennyo oba obutungulu 4 obwa wakati
• ennyaanya 1 ennene
• Ekijiiko 1/2 eky’obuwunga bw’entungo
• Ekijiiko 2 ekituumiddwa butto wa Kashmiri red chilli. Nsaba otereeze ekigerageranyo okusinziira ku ky'oyagala. Osobola n’okukozesa paprika bw’oba ​​oyagala okwewala ebbugumu
• ekijiiko kimu ekituumiddwa entungo ya coriander ensaanuuse (obuwunga bwa dhania)
• ekijiiko kimu/2 kasoori methi (ebikoola bya fenugreek ebikalu). Okwongerako ebikoola bya fenugreek ebingi kiyinza okufuula curry yo okukaawa
• Ekijiiko kimu ekituumiddwa butto wa garam masala
• ebijiiko bibiri eby’amafuta ga mukene oba amafuta gonna g’oyagala. Bw’oba ​​okozesa amafuta ga mukene nsaba sooka ogabugume ku muliro ogw’amaanyi okutuusa lwe gatandika okufuuwa. Oluvannyuma ssa omuliro wansi era okendeeze ku bbugumu ly’amafuta katono nga tonnaba kussaamu byakaloosa byo byonna
• ebijiiko bibiri ebya ghee (Oteekamu ekijiiko 1 n’amafuta n’ekijiiko ekirala wamu ne coriander omusaanuuse. Bw’oba ​​oyagala weekolere ghee yo ey’awaka olwo nsaba ogoberere enkola eno)
• 1 ekikoola kya bay ekinene ekikalu
• 7 green cardamoms (chat elaichii)
• 7 cloves (lavang)< /li>
• Omuggo gwa muwogo ogw’obuwanvu bwa yinsi 2 (dalchini)
• Ekijiiko kimu/2 eky’ensigo za kumini zonna (jeera)
• omubisi gw’enjuki 2 omubisi (okwesalirawo)
• coriander alekawo omukono oba muleke ebweru bw’oba ​​togyagala
• ekijiiko kimu eky’omunnyo oba nga bwe kiwooma

Kino kigabula n’omuceere/roti/paratha/ naan.