Ebirungo:

• Ekikopo 1 eky’obuwunga obw’ebintu byonna (maida)
• Ekikopo kimu kya kubiri ekya ssukaali ow’obuwunga
• ekikopo 1⁄4 eky’obuwunga bwa semolina (rava)
• 1⁄2 ekikopo kya ghee
• Pinch ya sooda
• 1⁄4 ekijiiko kya butto wa cardamom
• Amanda oba pistachios okuyooyoota (optional)
< /ul>

Nankhatai ye kuki ya mugaati omumpi emanyiddwa ennyo mu Buyindi ng’erina akawoowo akalungi. Goberera enkola eno ennyangu okukola nankhatai ewooma awaka. Okwokya ekibbo ku muliro ogwa wakati. Oluvannyuma ssaako akawunga akakola buli kimu, semolina, osseeko okutuusa lw’owunya. Obuwunga bukyuse ku ssowaani oleke bunyogoze. Mu bbakuli y’okutabula, ssaako ssukaali ow’obuwunga ne ghee. Kuba okutuusa lw’ofuna ebizigo. Oluvannyuma ssaako akawunga akanyogoze, sooda, butto wa kaadi, otabule bulungi okole ensaano. Okwokya ekibbo ekitali kikwata. Siiga n’omubisi gw’enjuki. Ddira akatundu akatono ku bbugumu okabumbe omupiira. Nywa ekitundu ky’amanda oba pistachio wakati. Ddamu n’obuwunga obusigadde. Zitegeke ku ssowaani. Fumba ng’obikkiddwa okumala eddakiika 15-20 ku muliro omutono. Bw’omala, zireke zitonnye. Gabula era onyumirwe!