Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Kadhi Pakora

Kadhi Pakora

Ebirungo: Ekikopo kimu eky’obuwunga bwa gram, omunnyo okusinziira ku buwoomi, 1/4 ekijiiko ky’entungo, 1/2 ekikopo kya yogati, ekijiiko kimu ekya ghee oba amafuta, 1/2 ekijiiko kya kumini, 1/2 ekijiiko kya mustard, 1 /Ekijiiko 4 ez’ensigo za fenugreek, 1/4 akajiiko k’ensigo za carom, yinsi 1/2 eza ginger grated, 2 green chilies okusinziira ku buwoomi, ebikopo 6 eby’amazzi, 1/2 ekibinja ky’ebikoola bya coriander okuyooyoota

Kadhi Pakora is ekijjulo ky’Abayindi ekiwooma nga kirimu akawunga ka gram, nga kafumbiddwa mu kutabula yogati n’eby’akaloosa. Kitera okugabulwa n’omuceere oba roti era nga kiwooma ate nga kya buweerero. Enkola eno erimu bbalansi entuufu ey’obuwoomi era nga buli abaagala emmere balina okugezaako.