Ebirungo:

• Shrimp - 400 Gm
• Amata - Ekikopo 1
• Obutungulu - 1 (obutemeddwa)
• Entungo - 2 cloves (ezisaliddwa)
• Entungo - yinsi emu (efumbiddwa)
• Cumin Paste - 1 tbsp
• Red Chilli Powder - okusinziira ku buwoomi
• Garam Masala Powder - 1 tsp
• Ekikuta kya Ssukaali
• Amafuta - ag’okusiika
• Omunnyo - okusinziira ku buwoomi

1. Tandika ng’ofumbisa amafuta mu ssowaani ku muliro ogwa wakati.
2. Oteekamu obutungulu obutemeddwa ofumbe okutuusa lwe bufuuka obutangaavu.
3. Mutabulemu entungo esaliddwa n’entungo efumbiddwa, ofumbe okutuusa lw’ewunya.
4. Oteekamu ekikuta kya kumini otabule bulungi, oleke okufumba okumala eddakiika nga emu.
5. Yanjula enseenene mu ssowaani era n’ossaamu omunnyo, butto w’omubisi gw’enjuki omumyufu, n’akatono ka ssukaali. Tabula okutuusa nga enseenene zifuuse pinki era nga tezitangaala, eddakiika nga 3-4.
6. Yiwamu amata oleete omutabula ku bbugumu, oleke gufumbe okumala eddakiika endala 2-3 okutuusa lwe gugonvuwa katono.
7. Masaanya butto wa garam masala ku ssowaani, giwe okusika okusembayo, ofumbe okumala eddakiika endala.
8. Gabula ng’oyokya, ng’ogatta n’omuceere oba omugaati okufuna emmere enyuma.