Ebirungo: Ebikopo 2 eby’omuceere gwa Basmati, ekikopo 1 ekya Urad dal, omunnyo. Ebiragiro: Nnyika omuceere ne Urad dal okwawukana okumala waakiri essaawa 6. Bw’omala okunnyika, okunaaza Urad dal n’omuceere okwawukana n’obisiiga okwawukana mu bikuta ebirungi n’amazzi. Tabula batters zombi mu kimu, oteekemu omunnyo oleke kizimbulukuse okumala waakiri essaawa 12. Bw’emala okuzimbulukusa, batter erina okuba nga yeetegese okufuuka Idlis. Yiwa batter mu bikuta bya Idli ofumbe mu mukka okumala eddakiika 8-10. Gabula Idlis ne Sambar ne Chutney. Nyumirwa Idlis yo gy'okoze awaka!