Fry Daal Mash nkola ya mulembe ku nguudo ng’erimu obuwoomi obuyitiridde era nga nnungi nnyo eri abaagalana b’emmere ey’ekinnansi ey’e Pakistan. Enkola eno ya mmere eno ekoleddwa awaka era etuusa obuwoomi bwa Daal Mash obusinga mu buweerero bw’effumbiro lyo ery’awaka. Okukola emmere eno ewooma, ojja kwetaaga

• White daal
• Garlic
• Eby’akaloosa nga red chili, turmeric, ne garam masala
• Amafuta g’okusiika

Tandika n’okunaaba bulungi daal n’oluvannyuma ofumbe okutuusa lw’efuuka ennyogovu. Oluvannyuma genda mu maaso n’okusiika daal efumbiddwa n’entungo, omubisi omumyufu, entungo, ne garam masala mu mafuta agookya, ng’osika buli kiseera okutuusa daal lw’etuuka ku butonde obuwunya, obwa zaabu. Fry Daal Mash yo kati yeetegefu okugabulwa n’okuwoomerwa, ng’ekuwa eky’okufumba eky’omulembe eky’oku nguudo ekisanyusa era ekijjukirwanga mu mbeera ennungi ey’awaka.