Enkola y’okufumba enva endiirwa

Ebirungo

• 1/2 tsp jeera oba ensigo za kumini
• 1/2 tsp ensigo za mukene
• 100g oba obutungulu 1 obwa wakati, nga butemeddwa bulungi
• 1-2 green chillies, ezitemeddwa obulungi
• 1 tsp ekikuta ky’entungo y’entungo
• 120g ebinyeebwa ebibisi, ebitemeddwa obulungi
• 100g oba 1-2 kaloti eza wakati, nga zitemeddwa bulungi
• Amazzi matono aga tbsp
• 1/2 ekijiiko kya garam masala
• amatooke aga wakati 400g oba 3-4, nga gafumbiddwa ne gafumbiddwa
• Omunnyo okusinziira ku buwoomi
• Emikono gy’ebikoola bya coriander ebitemeddwa
• Amafuta nga bwe kyetaagisa

Ebiragiro

- Mu ssowaani, ssaako amafuta. Oluvannyuma ssaako ensigo za mukene ne kumini.
... (enkola y’emmere egenda mu maaso) ...