Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Enkola y'entungo n'ebijanjaalo

Enkola y'entungo n'ebijanjaalo
| br>- 1⁄2 Ekijiiko ky’omunnyo
- Ebijiiko 3 ku 4 eby’amafuta g’ezzeyituuni
- ekikopo 1⁄2 / 100g Green Lentils (Nnyika okumala essaawa 8 ku 10 oba ekiro kyonna)
- Ebijiiko 2 eby’amafuta g’ezzeyituuni
- ebikopo 2 / 275g Obutungulu - obutemeddwa
- Omunnyo okusinziira ku buwoomi [Ntaddemu ekijiiko 1/4 (mu butungulu) + ekijiiko 1 eky’omunnyo gwa Himalayan ogwa pinki mu ntungo]
- Ekijiiko 2 Entungo - ekitemeddwa obulungi
- 1+1/2 Ekijiiko kya Paprika (TEKIFUKIDDWA)
- Ekijiiko 1 ku Cumin Ensaanuuse
- Ekijiiko 1 ekya Coriander Ensaanuuse
- Ekijiiko 1/4 Entungo ya Cayenne
- Ekikopo 2+1/2 / 575ml Enva endiirwa Broth / Stock (Nkozesezza LOW SODIUM Veg Broth)
- ekikopo 1 ku 1+1/4 / 250 ku 300ml Passata oba Tomato puree (nyongeddeko ekikopo 1+1/4 kuba nnyumirwa katono ennyaanya)
- Ebinyeebwa ebibisi 150g (ebinyeebwa 21 ku 22) - bisaliddwa mu bitundutundu ebiwanvu yinsi 2

Okuyooyoota:
- ekikopo 1/3 / 15g Parsley - etemeddwa bulungi
- 1⁄2 Teaspoon Ground Black Pepper
- A drizzle of Olive oil (Optional: Nyongeddeko organic cold pressed Olive Oil)

ENKOZESA:
Mu bujjuvu okunaaba n’okutema ebijanjaalo mu bitundu ebiwanvu yinsi emu n’ekitundu nga. Oluvannyuma ssaako ekijiiko ky’omunnyo 1/2 otabule okutuusa nga buli kitundu kisiigiddwa omunnyo. Kati gitegeke mu vertikal mu ssefuliya okusobola okuggya amazzi gonna agasukkiridde n’obukaawa mu bijanjaalo ogireke etuule okumala eddakiika 30 okutuuka ku ssaawa emu. Enkola eno era esobozesa entangawuuzi okwongera okuwooma era n’ezisobozesa okufuuka kitaka amangu ng’asiika. Mu ssowaani ssaako ebijiiko 2 eby’amafuta g’ezzeyituuni. Ebitundu by’ebijanjaalo biteeke mu layeri emu osiike okumala eddakiika 2 ku 3. Bw’omala okufuuka kitaka kyusa oludda osiike okumala eddakiika endala 1 ku 2 oba okutuusa ng’efuuse zaabu. Ggyako mu ssowaani ogiteeke ku bbali osobole oluvannyuma.