Ebirungo by’enkola:

• 220g Ebbeere ly’enkoko
• 2 Tsp Amafuta g’enva endiirwa (nakozesa amafuta g’ezzeyituuni)
• 2 Amagi
< li>30g Ebizigo Ebikaawa
• 50g Mozzarella Cheese
• Parsley
• 1 Tsp Omunnyo ne Black Pepper to okuwooma

Ebiragiro:

1. Tandika ng’ofumbisa amafuta g’enva endiirwa mu ssowaani ku muliro ogwa wakati. Amafuta bwe gamala okubuguma, ssaako ekifuba ky’enkoko okisiigemu omunnyo n’entungo enjeru. Fumba enkoko okumala eddakiika nga 7-8 ku buli ludda, oba okutuusa lw’efumbiddwa mu bujjuvu era nga tekyali ya pinki wakati.

2. Enkoko bw’efumba, yatika amagi mu bbakuli ogafuumuule wamu. Mu bbakuli ey’enjawulo, tabula ebizigo ebikaawa ne kkeeki ya mozzarella okutuusa lwe bikwatagana obulungi.

3. Enkoko bw’emala okufumba, yiwa omutabula gw’amagi ku nkoko mu ssowaani. Kendeeza ku muliro okutuuka ku ssowaani n’obikka ku ssowaani n’ekibikka. Kiriza amagi gafumbe mpola okumala eddakiika nga 5, oba okutuusa nga gaakamala okuteekebwa.

4. Ggyako ekibikka n’omansira parsley etemeddwa waggulu okusobola okuyooyoota. Gabula essowaani y’enkoko n’amagi ng’eyokya, era onyumirwe emmere eno ennungi, erimu omubiri etuukira ddala ku kiseera kyonna eky’olunaku!