Ebirungo

• Ekikopo 1 eky’emmwaanyi ya proso (oba emmwaanyi yonna entono nga kodo, barnyard, samai)
• Bbulooka emu eya tofu omubisi (oba paneer/mung sprouts)
• Enva endiirwa ezitabuliddwa z’olonze (e.g., entangawuuzi, kaloti, sipinaki)
• Amafuta g’ezzeyituuni
• Omunnyo n’entungo okusinziira ku buwoomi
• Eby’akaloosa (eky’okwesalirawo; kumini, entungo, n’ebirala)

Ebiragiro

1. Naaba bulungi enkwale ya proso wansi w’amazzi agannyogoga okutuusa ng’amazzi gakulukuta bulungi. Kino kiyamba okuggyawo obucaafu bwonna n’okutumbula obuwoomi.

2. Mu kiyungu, ssaamu emmwaanyi eyozeddwa n’okukubisaamu emirundi ebiri amazzi (ebikopo by’amazzi 2 ku kikopo 1 eky’emmwaanyi). Fumba, olwo okendeeze ku muliro okutuuka wansi n’obikka. Kireke kifumbe okumala eddakiika nga 15-20 oba okutuusa ng’emmwaanyi efuukuuse era ng’amazzi ganywezeddwa.

3. Ensigo bw’eba efumba, ssaako ekiyungu ku muliro ogwa wakati osseemu akawoowo k’amafuta g’ezzeyituuni. Suula mu nva zo ezitabuliddwa ozifumbe okutuusa lwe zibeera nga ziweweevu.

4. Teeka tofu eyafumbiddwa mu nva endiirwa ofumbe okutuusa lw’ebuguma okuyita mu. Siikirira omunnyo, entungo, n’eby’akaloosa byonna by’oyagala.

5. Ensigo bw’emala, gifuumuule ne fooro ogitabule n’enva endiirwa ezisiigiddwa ne tofu.

6. Gabula ng’ebbugumu liri mu bbugumu, ng’oyooyooteddwa n’omuddo omuggya bw’oba ​​oyagala. Nyumirwa Veg Millet Bowl eno erimu ebiriisa, erimu ebirungo ebizimba omubiri, era erimu ebirungo ebizimba omubiri ng’ekyeggulo ekirimu obulamu!