Ebirungo:
- Obutungulu
- Omubisi omumyufu
- Tamarind
- Jaggery
- Amafuta g’okufumba
- Omunnyo

Ullipaya karam, era amanyiddwa nga kadapa erra karam, kirungo kya spicy, ekiwooma era nga kisobola okunyumirwa nga idly, dosa, n’omuceere. Chutney eno ey’obutungulu ey’omulembe gwa Andhra y’emmere enkulu mu maka mangi era eyongera ekigwo ekiwooma ku mmere yonna. Okukola ullipaya karam, tandika n’okufumba obutungulu n’omubisi gw’enjuki omumyufu mu mafuta okutuusa lwe bifumbiddwa obulungi. Zireke zitonnye n’oluvannyuma zitabule ne tamarind, jaggery n’omunnyo okutuusa lw’otuuka ku bugumu obuweweevu era obusaasaanyizibwa. Ullipaya karam osobola okugitereka mu kibya ekiziyiza empewo okuyingira n’ogiteeka mu firiigi okumala wiiki bbiri, ekigifuula ennyangu era ey’okukola ebintu bingi eby’okwongera ku mmere yo.