Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Enkola ya Sabudana Khichdi

Enkola ya Sabudana Khichdi

Ebirungo:

  • ekikopo kya sabudana 1
  • ekikopo ky’amazzi 3⁄4
  • ekikopo kimu kya kubiri eky’entangawuuzi
  • < li>1/2 tsp ssukaali
  • 3⁄4 tsp omunnyo/sendha namak
  • 2 tbsp ghee
  • 1 tsp cumin
  • ebikoola bya curry bitono
  • entungo ya yinsi emu, omubisi
  • 1 omubisi gw’enjuki, ogutemeddwa obulungi
  • ekitooke 1, ekifumbe & ekifumbiddwa
  • 1/2 enniimu
  • li>
  • 1⁄2 ekijiiko butto w’entungo enjeru
  • ekijiiko bibiri eky’entungo, ekitemeddwa obulungi

Ebiragiro:

  1. Nnyika Sabudana:
    • Naaza ekikopo kya sabudana 1 mu bbakuli, ng’osika mpola okuggyamu sitaaki ayitiridde. Ddamu emirundi ebiri.
    • ...
  2. Tegeka Entangawuuzi:
    • Yokya ekikopo 1⁄2 eky’entangawuuzi ku muliro omutono okutuusa lwe zikyuka crunchy.
    • ...
  3. Tegeka Tempering:
    • Okwokya ebijiiko bibiri ebya ghee mu ssowaani ennene eriko wansi enzito oba kadai.
    • ...
  4. Fumba Khichdi:
    • Mu ssowaani oteekemu omutabula gwa sabudana-entangawuuzi, ng’otabula mpola. Kakasa nti osenya ekiyungu okuziyiza sabudana okukwata.
    • ...
  5. Malako era Gabula:
    • Sika omubisi wa 1⁄2 w’enniimu ku sabudana khichdi efumbiddwa.
    • ...