Ebirungo

Poha (पोहा) – ekikopo 2 (gram 150)
Amafuta (l) – ekijiiko 1 ku 2
Ebikoola bya Coriander (धनते) – ebijiiko 2 (ebitemeddwa obulungi)
Entangawuuzi (मूंगफली)– 1⁄2 ekikopo
Enniimu (नींबू) – 1⁄2 ekikopo
Ebikoola bya Curry (करी पत्ता)- 8 okutuuka ku 10
Green Chilli (हरी मिर्च)– 1 (etemeddwa obulungi)
Turmeric Powder (लदी पाउह)- 1⁄4 tsp
Ensigo za Mustard Omuddugavu (राई) - 1⁄2 tsp
Ssukaali (cheनी)-1.5 tsp
Omunnyo(nमक) – 3⁄4 tsp (oba okuwooma)
Besan sev (बेसन सेव)

Engeri y'okukola Poha :

Ddira ebikopo 2 ebya Poha ebigonvu ebya wakati obinaabe. Poha ginyige mu mazzi ogifulumye mangu. Tabula poha n’ekijiiko. Tetwetaaga kunnyika poha, just rinse it well. Teekamu 3⁄4 tsp omunnyo oba nga bwe buwooma mu poha, n’oddako 1.5 tsp ya sukaali. Tabula bulungi oteeke ku bbali okumala eddakiika 15 okutuuka. Kitabule omulundi gumu mu kiseera kino oluvannyuma lw’eddakiika 5 okuggwa. Teeka ku bbali okumala eddakiika 5 ku 6.

Okwokya ekiyungu okiteekemu akajiiko kamu ak’amafuta. Saute 1⁄2 ekikopo ky’entangawuuzi mu mafuta okutuusa lw’efuuka crispy. Bw’omala okuyokebwa n’okumala, zifulumye mu ssowaani ey’enjawulo.

Okukola poha mu ssowaani ssaako akajiiko kamu ku katono ak’amafuta n’ofumbisa. Muteekemu 1⁄2 tsp ensigo za mustard omuddugavu ozireke ziwugule. Kendeeza ennimi z’omuliro okutangira eby’akaloosa okufuuka kitaka. Oluvannyuma ssaako chili 1 eya kiragala etemeddwa obulungi, 1⁄4 tsp butto wa turmeric, ebikoola bya curry 8 ku 10 ebitemeddwa mu bukambwe. Teeka poha mu ssowaani ofumbe okumala eddakiika 2 ng’otabula.

Poha bw’emala okugisikako ekitundu ky’omubisi gw’enniimu. Kitabule bulungi.Ggyako ennimi z’omuliro.Ggyayo mu ssowaani.

Masira besan sev, entangawuuzi n'akatono aka green coriander ku poha, Teeka ekikuta ky'enniimu ku mabbali obeere n'ebbakuli ey'ebbeeyi eya Instant poha okukkakkanya enjala yo.

Ekiteeso:

Ekika kya poha ekinene kikozesebwa okukola enkola ezisiike so nga poha ekika ekigonvu kikozesebwa okukola namkeens eyokeddwa nga ziwooma.

Osobola okubuuka okukozesa entangawuuzi mu poha bw’oba ​​oyagala. Bw’oba ​​olina entangawuuzi eyokeddwa eziriwo olwo osobola okuzikozesa nazo.

Osobola okuteekamu green chilies 2 nga bweri bwoba oyagala okulya spicy. Bw’oba ​​kino okikola ku baana, olwo skip okukozesa green chilies. Osobola okubuuka enkozesa y'ebikoola bya curry bwe biba tebiriiwo.