Enkola ya Maggi

Ebirungo:
- Empapula 2 eza Maggi
- Ekikopo ky’amazzi 1 1/2
- ekijiiko kimu eky’amafuta
- 1/ Ebikopo 4 eby’obutungulu, ebitemeddwa obulungi
- ennyaanya entono 2, ebitemeddwa obulungi
- 1-2 green chilies, ebitemeddwa obulungi
- 1/4 ekikopo ky’enva endiirwa ezitabuliddwa (carrots, ebinyeebwa ebibisi, entangawuuzi, ne kasooli)
- 1/4 tsp butto w’entungo
- 1/4 tsp garam masala
- omunnyo okusinziira ku buwoomi
- ebikoola bya coriander ebipya ebitemeddwa
Ebiragiro:
- Okwokya amafuta mu ssowaani osseemu obutungulu. Saute okutuusa lwe zifuuka zaabu.
- Kati, ssaako ennyaanya ofumbe okutuusa nga zigonvu era nga zifuuse ekikuta.
- Oteekamu enva endiirwa, butto w’entungo, n’omunnyo. Fumba okumala eddakiika 2-3.
- Oteekamu pack bbiri eza Maggi masala ozifumbe okumala sekondi ntono.
- Yiwa amazzi ofumbe.
- Oluvannyuma, menya Maggi mu bitundu bina ogiteeke mu ssowaani.
- Fumba okumala eddakiika 2 ku muliro ogwa wakati. Oluvannyuma ssaako garam masala ofumbe okumala sekondi endala 30. Maggi yeetegese. Oyooyoota n’ebikoola bya coriander ebipya ebitemeddwa era oweereze nga byokya!