Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Enkola ya Lahori Chana Dal Gosht

Enkola ya Lahori Chana Dal Gosht
  • Ennyama y’endiga n’amagumba
  • Amafuta g’ezzeyituuni
  • Obutungulu 🧅🧅
  • Omunnyo 🧂
  • Powder ya Chili Emmyufu
  • li>
  • Powder ya Turmeric
  • Powder ya Coriander
  • Kumini Enjeru
  • Ekikuta ky’entungo ya ginger🧄🫚
  • Amazzi
  • li>Chana Daal /Bengal Gram / Gram eya kyenvu
  • Moong Dal Emmyufu/ Entungo eya kyenvu
  • Cinnamon
  • Green Chilli Thick/ Moti Hari Mirch
  • < li>Garam Masala
  • Desi Ghee
Okuyita abaagazi b’entungo bonna! Onoonya ebirowoozo ebipya ku nkola y’emmere, emmere egenda ku mulembe, oba ekyeggulo eky’angu? Totunula wala okusinga Lahori Chana Daal Gosht waffe! Enkola eno ewooma era ewooma egatta ennyama y’endiga (oba enkoko) esaanuuka mu kamwa ne chana dal (entangawuuzi ezikutuddwamu) ezirimu puloteyina okusobola okufuna emmere ematiza.
Laba obulogo bw’emmere y’e Lahori! Lahori Chana Dal Gosht yaffe ya ddala essanyu lya Pakistan, era emanyiddwa nga Lahori Chana Dal oba Lahori Chana Dal Tadka. Kye kifaananyi ekituukiridde ekya "dal chawal" (entungo n'omuceere), emmere enkulu mu maka mangi mu South Asia.
Naye linda, waliwo n'ebirala! Enkola eno si ya kuwooma kwokka. Tujja kukulungamya mu kukola Daal Gosht awaka, ne bw'oba omutandisi! Yiga engeri y’okufumbamu entangawuuzi mu ngeri y’Abayindi olw’obuwoomi obwo obw’omutindo gw’eky’okulya. Enkola eno era nnungi nnyo eri abo abanoonya emmere ennungi oba enkola eyokya amasavu ey’okugejja.