Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Enkola ya Hummus

Enkola ya Hummus

Ebirungo ebikola enkola eno:<\u00bfstrong><\u00bf/p>

  • ebikopo 4 \u00bf eby’entangawuuzi enkalu ezifumbiddwa oba ebikopo 4 1\u002f2 eby’omu mikebe \u00e2\u0080\u0093 laba ebiwandiiko <\u002fli>
  • \u00bf ekikopo kya tahini<\u002fli>
  • omubisi gw'enniimu 1<\u002fli>
  • 1\u002f3 ekikopo ky'entungo eyokeddwa<\u002fli>
  • \u00bc ekikopo ky'entungo eyokeddwa amafuta g'ezzeyituuni \ u00e2\u0080\u0093 laba ebiwandiiko ku ngeri y’okukolamu<\u002fli>
  • omunnyo gw’ennyanja n’entungo ya cayenne okusinziira ku buwoomi<\u002fli><\u002ful>

    Egabula: 12
    Obudde bw’okuteekateeka: eddakiika 5
    Obudde bw’okufumba: eddakiika 10<\u002fp><\u002fol>

  • Teeka entangawuuzi mu kyuma ekirongoosa emmere ozisiige ku sipiidi ey’amaanyi okutuusa lwe zikola ekikuta ekinene<\u002fli>
  • Ekiddako, ssaamu tahini, omubisi gw’enniimu , entungo n’omunnyo olongoose ku muliro omutono okumala eddakiika 2-4 ng’otonnyesa mu mafuta g’ezzeyituuni g’entungo agayokeddwa okutuusa lwe gaweweevu ennyo.<\u002fli>
  • Gabula ne ku ssowaani ng’otonnya amafuta g’ezzeyituuni, cayenne ne parsley etemeddwa mu ngeri ey’okwesalirawo .<<\u002fli><\u002fol>

    <\u00bfstrong>Ebikwata ku mufumbi<\u002fstrong><<\u002fp><\u002ul><\u002fli>

  • Nnyika entangawuuzi ezimu enkalu mu mazzi agannyogoga ozireke zituule okumala ekiro. Njagala nnyo okubikka entangawuuzi waakiri yinsi 4. Entangawuuzi zisekule oziteeke mu kiyungu oziteekemu amazzi agannyogoga okutuusa lwe zibikka ebinyeebwa bya garbanzo yinsi nga 2. Era ssaamu akajiiko kamu aka sooda. Zifumbe ku muliro omungi n’oluvannyuma zifumbe okumala eddakiika 30-40 ku muliro omutono oba okutuusa nga zigonvu. Sekula ebinyeebwa bya garbanzo ebifumbiddwa osse mu kiyungu oba mu bbakuli era n’obibikka n’amazzi agannyogoga.<<\u002fli>
  • Teeka emikono gyo mu kiyungu oba ebbakuli otambuze entangawuuzi, ng’ozinyiiza olwo ekisusunku eky’ebweru ne kigwa tekuli. Sikula ebisusunku ng’okozesa ekyuma ekitendeka emikono n’obiggyamu. Wadde omutendera guno tekyetaagisa, gujja kufuula hummus okubeera ekizigo era ekiwooma. Entangawuuzi zifulumye n’oziteeka ku bbali. Bw’oba ​​okozesa entangawuuzi ez’omu mikebe, ky’olina okukola kwe kuzifulumya amazzi era nga ziwedde okukozesebwa.<\u002fli>
  • Make-Ahead: Osobola okukola enkola eno okutuuka ku nnaku 2 nga bukyali, simply keep cool and... ebikkiddwa nga tonnagabula.<<\u002fli>
  • Engeri y’okutereka: Kuuma ng’obikkiddwa era mu firiigi okumala ennaku 6-7. Kino tekijja kufuuka bbugumu bulungi.<<\u002fli>
  • Osobola ddala okubuuka okunnyika n’okufumba entangawuuzi enkalu ku binyeebwa bya garbanzo eby’omu bipipa n’ebifukiddwamu amazzi.<<\u002fli>
  • Mu kifo ky’amafuta g’ezzeyituuni mu nkola y’ebimu amazzi bw’oba ​​onoonya eky’obulamu.<<\u002fli>
  • Okukola entungo eyokeddwa, fumba ekikopo 1 \u00bd eky’ebikuta by’entungo mu bikopo 2 eby’amafuta g’ezzeyituuni agatali ga bulijjo ku muliro omutono okumala eddakiika 30-40 oba okutuusa lwe gugonvuwa era nga ya kitaka nnyo.<<\u002fli>
  • Oyinza okwetaaga okutereeza obuwoomi n’obungi bwa tahini, omubisi gw’enniimu oba omunnyo.<<\u002fli><\u002ful>