Enkola:< /p>

• Dala n’okunaabisa bulungi nnyo. Ojja kuba olina okusiiga dal wakati w’engalo zo olw’okusuula obucaafu bwonna ate era dal ejja kufiirwa langi yaayo katono. Ojja kuba olina okunaaba dal emirundi 3-4, nayoza emirundi 3.< /li>
• Dal bw’emala okunaaba n’amazzi amayonjo, ssaako amazzi agamala okunnyika era onnyike dal okumala ekitono ennyo 4- essaawa 5 oba ekiro.< /li>
• Dal bw’emala okunnyika, fulumya amazzi agasukkiridde kati dal ogiteeke mu kiyungu ekinene.< /li>
• Oteekamu amazzi agamala amazzi gafumbe .< /li>
• Kati wansi ennimi z’omuliro ofumbe dal okumala eddakiika 60-90.< /li>
• Ebikuta bijja kutandika okukola waggulu, ggyawo osuule.< /li>
• Omulundi gumu dal efumbiddwa bulungi, erina okusobola okufumbiddwa wakati w’engalo zo mu ngeri ennyangu ennyo era olina okuwulira obulungi bwa sitaaki nga bukulukuta okuva mu dal.< /li>
• Osobola okugenda mu maaso n’okufumba dal okutuusa lw’oteekateeka tadka oba reserve.< /li>
• Osobola n’okufumba dal mu pressure cooker okumala enfuufu 4-5 era wandibadde weetaaga amazzi matono nga pressure cooker yo bwe yeetaaga.< /li>< /ul>

  For the tadka:< /p>

  • Mu kiyungu ssaako desi ghee, kati ssaako ekikuta kya ginger garlic. Fumba ku muliro omutono okumala edakiika 2-3. Kati ssaako butto wa chili omumyufu ofumbe ku muliro omutono okumala eddakiika emu. Jjukira obutayokya chili.< /li>
  • Kati ssaako ennyaanya empya, omunnyo okusinziira ku buwoomi ofumbe ku muliro ogwa wakati oba ogw’amaanyi okutuusa ng’ennyaanya zifumbiddwa bulungi nnyo era ghee n’efuluma.< /li>
  • Kati fumba dal ku muliro omutono okumala edakiika 30-45, gy’ekoma okuwanvuwa gye kikoma okubeera ekirungi. Sigala ng’osikasika buli luvannyuma lwa kiseera.< /li>
  • Kozesa ekiwujjo oba mathani ow’embaawo okusiimuula dal okutuuka ku bugumu bw’oyagala. Gy’okoma okusiimuula, n’obutonde gye bukoma okuba obuzigo.< /li>
  • Oluvannyuma lw’eddakiika nga 45, ssaako butto wa kasuri methi ayokeddwa, akatundu ka garam masala nga kino kya kwesalirawo naye ssaako kuba tetukozesa byakaloosa byonna. Tabula bulungi.< /li>
  • Kati wansi ennimi z’omuliro okutuuka ku kigero ekitono era omalirize ne butto omweru n’ebizigo ebipya.< /li>
  • Tabula mpola & ofumbe okumala edakiika 4-5.< /li>
  • Dal is ready to be served.< /li>
  • Jjukira nti dal eno etera okugonvuwa mangu nnyo, kale buli lw’owulira dal nga nnyogovu, ssaako amazzi AGOOYA, jjukira nti amazzi galina okuba nga agookya, ne bwe kiba... okuddamu okubugumya dal eno, dal ejja kuba nnene ddala singa enyogoga, tereeza consistency n’amazzi agookya, simmer nga tonnagabula. Musanyufu!< /li>< /ul>