Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Enkola ya Chickpea Patties

Enkola ya Chickpea Patties

Ebirungo ebikola ebitundu by’entangawuuzi 12:

  • 240 gr (8 & 3/4 oz) entangawuuzi ezifumbiddwa
  • 240 gr (8 & 3/4 oz) amatooke agafumbiddwa
  • obutungulu
  • entungo
  • akatundu akatono ak’entungo
  • ebijiiko 3 eby’amafuta g’ezzeyituuni
  • entungo enjeru
  • 1/2 ekijiiko ky’omunnyo
  • 1/3 ekijiiko kya kumini
  • ekibinja kya parsley

Ku ssoosi ya yogati :

  • ekikopo 1 ekya yogati omubisi
  • ekijiiko kimu eky’amafuta g’ezzeyituuni
  • ekijiiko kimu eky’omubisi gw’enniimu
  • entungo enjeru
  • 1/2 tsp omunnyo
  • 1 akatungulu akatono akasekuddwa

Ebiragiro:

  1. Sika entangawuuzi n’amatooke ebifumbiddwa mu a ebbakuli ennene.
  2. Oteekamu obutungulu obutemeddwa obulungi, entungo, entungo, amafuta g’ezzeyituuni, entungo enjeru, omunnyo, kumini, ne parsley etemeddwa obulungi. Tabula ebirungo byonna okutuusa lw’ofuna omutabula ogufaanagana.
  3. Fumba obukuta obutonotono n’omutabula guno ofumbe ku ssowaani eyasooka okubuguma n’amafuta g’ezzeyituuni. Fumba okumala eddakiika ntono okutuusa nga zaabu ku njuyi zombi.
  4. Ku ssoosi ya yogati, mu bbakuli tabula yogati wa vegan, amafuta g’ezzeyituuni, omubisi gw’enniimu, entungo enjeru, omunnyo, n’entungo efumbiddwa.
  5. Gabula patties za chickpea ne yogati sauce onyumirwe!