Enkola ya Chickpea Patties

Ebirungo ebikola ebitundu by’entangawuuzi 12:
- 240 gr (8 & 3/4 oz) entangawuuzi ezifumbiddwa
- 240 gr (8 & 3/4 oz) amatooke agafumbiddwa
- obutungulu
- entungo
- akatundu akatono ak’entungo
- ebijiiko 3 eby’amafuta g’ezzeyituuni
- entungo enjeru
- 1/2 ekijiiko ky’omunnyo
- 1/3 ekijiiko kya kumini
- ekibinja kya parsley
Ku ssoosi ya yogati :
- ekikopo 1 ekya yogati omubisi
- ekijiiko kimu eky’amafuta g’ezzeyituuni
- ekijiiko kimu eky’omubisi gw’enniimu
- entungo enjeru
- 1/2 tsp omunnyo
- 1 akatungulu akatono akasekuddwa
Ebiragiro:
- Sika entangawuuzi n’amatooke ebifumbiddwa mu a ebbakuli ennene.
- Oteekamu obutungulu obutemeddwa obulungi, entungo, entungo, amafuta g’ezzeyituuni, entungo enjeru, omunnyo, kumini, ne parsley etemeddwa obulungi. Tabula ebirungo byonna okutuusa lw’ofuna omutabula ogufaanagana.
- Fumba obukuta obutonotono n’omutabula guno ofumbe ku ssowaani eyasooka okubuguma n’amafuta g’ezzeyituuni. Fumba okumala eddakiika ntono okutuusa nga zaabu ku njuyi zombi.
- Ku ssoosi ya yogati, mu bbakuli tabula yogati wa vegan, amafuta g’ezzeyituuni, omubisi gw’enniimu, entungo enjeru, omunnyo, n’entungo efumbiddwa.
- Gabula patties za chickpea ne yogati sauce onyumirwe!