Enkola ya Broccoli eya Sauteed

Ebirungo
- ebijiiko 2 eby’amafuta g’ezzeyituuni agatali malongoose
- ebikopo 4 eby’ebimuli bya broccoli, (omutwe 1 ogwa broccoli)
- 4-6 cloves garlic, ezitemeddwa
- ekikopo ky’amazzi 1/4
- omunnyo n’entungo
Ebiragiro
Okwokya amafuta g’ezzeyituuni mu ssowaani ennene ku muliro ogwa wakati. Teekamu entungo n’akatono k’omunnyo n’ofumbira okutuusa lw’ewunya (nga sikonda 30-60). Broccoli ogiteeke mu ssowaani, osseemu omunnyo n’entungo, ofuke okumala eddakiika 2 ku 3. Teekamu ekikopo ky’amazzi 1/4, pop ku kibikka, ofumbe okumala eddakiika endala 3 ku 5, oba okutuusa nga broccoli agonvu. Ggyako ekibikka ofumbe okutuusa ng’amazzi gonna ag’enjawulo gafuumuuse okuva mu ssowaani.
Endya
Okugabula: Ekikopo 1 | Kalori: 97kcal | Ebirungo ebizimba omubiri: 7g | Ebirungo ebizimba omubiri: 3g | Amasavu: 7g | Amasavu Amangi: 1g | Sodium: 31mg | Potassium: 300mg | Ebiwuziwuzi: 2g | Ssukaali: 2g | Vitamiini A: 567IU | Vitamiini C: 82mg | Kalisiyamu: 49mg | Ekyuma: 1mg