Ebirungo ebikola Besan Chilla:

• Ekikopo kimu eky’obuwunga bwa besan / gram
• entungo ya yinsi emu, esaliddwa obulungi
• 2 chilli, esaliddwa obulungi< /li>
• 1⁄4 ekijiiko ky’entungo
• 1⁄2 ekijiiko ensigo za ajwain / carom
• ekijiiko kimu eky’omunnyo
• amazzi
• ekijiiko nnya eky’amafuta
• Okusiba:
• obutungulu 1⁄2, obutemebwa obulungi
• 1⁄2 ennyaanya, obutemebwa obulungi
• 2 tbsp coriander, obutemeddwa obulungi
• 1⁄2 ekikopo kya paneer / cottage cheese
• 1⁄4 ekijiiko ky’omunnyo
• ekijiiko kimu kya chaat masala
• okujjuza, 2 ekijiiko kya mint chutney, green chutney, ennyaanya ssoosi
• EBIRAGIRO
• Mu bbakuli ennene ey’okutabula, ddira besan oteekemu eby’akaloosa.
• Kati ssaako amazzi otabule bulungi okukola ekikuta ekiweweevu.
• Tegeka batter ekulukuta ekwatagana nga bwe twetegekera dosa.
• Kati mu tawa yiwa ladleful ya batter ogibunye mpola.
• Oluvannyuma lw’eddakiika emu, saasaanya mint chutney , green chutney era oteekemu ebitundu ebitono eby’obutungulu, ennyaanya ne paneer.
• Kendeeza ennimi z’omuliro okutuuka ku medium ofumbe chilla ng’olina ekibikka ku njuyi zombi.