Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Enkola ya Asparagus ya Salmon eya Pan emu

Enkola ya Asparagus ya Salmon eya Pan emu

EBIKOLWA

Ku Salmon ne Asparagus:

  • 2 lbs salmon filet, osalemu mukaaga 6 oz portions
  • 2 lbs (2 bunches) asparagus, enkomerero ezirimu obuwuzi ziggiddwawo
  • Omunnyo n’entungo enjeru
  • 1 Tbsp amafuta g’ezzeyituuni
  • 1 enniimu entono, esaliddwamu empeta okusobola okuyooyoota

Ku Butto w’Enniimu-Entungo-Omuddo:

  • ekikopo 1⁄2 (oba 8 Tbsp) butto atalina munnyo, agonvuwa (*laba ekiwandiiko ekigonza amangu)
  • 2 Tbsp omubisi gw’enniimu omuggya (okuva mu lumonde 1 omutono)
  • 2 ebikuta by’entungo, ebinywezeddwa oba ebitemeddwa
  • < li>2 Tbsp za parsley empya, ezitemeddwa obulungi
  • 1 tsp omunnyo (twakozesa omunnyo gw’ennyanja)
  • 1⁄4 tsp black pepper