Enkoko Yokeddwa

EBIKOLWA EBIRI MU NKOZESA EFUMBYE:
►amatooke ga zaabu ga Yukon 6 aga wakati
►3 kaloti eza wakati, ezisekuddwa n’osala mu bitundu bya 1”.
►obutungulu 1 obwa wakati, nga butemeddwamu ebitundu 1”.
►1 omutwe gw’entungo, ogusaliddwa mu bitundu bibiri nga gukwatagana n’omusingi, nga gugabanyizibwamu
►4 amatabi ga rosemary, agawuddwamu
►1 Tbsp amafuta g’ezzeyituuni
►1/2 tsp omunnyo
►1/4 tsp entungo enjeru
►Enkoko enzijuvu 5 ku 6 lb, giblets ziggyiddwamu, zikubiddwako n’akalu
►2 1/2 tsp omunnyo, nga ogabanyizibwamu (1/2 tsp ku munda, 2 tsp ku wabweru)
►3/4 tsp pepper, nga egabanyizibwamu (1/4 ku munda, 1/2 ku wabweru)
►2 Tbsp butto, asaanuuse
►1 enniimu entono, nga zisaliddwako ekitundu