EBIKOLWA EBIKOLWA MU Nkoko YA TUSCAN:

• amabeere g’enkoko amanene 2, agasaliddwako ekitundu (1 1/2 lbs)
• 1 tsp omunnyo, nga ogabanyizibwamu, oba okuwooma
• 1/2 tsp entungo enjeru, nga egabanyizibwamu
• 1/2 tsp butto w’entungo
• 2 Tbsp amafuta g’ezzeyituuni, nga gagabanyiziddwa
• 1 Tbsp butto
• enseenene za oz 8, ezisaliddwa obulungi
• 1/4 ekikopo ky’ennyaanya ezikaze mu musana (ezipakiddwa), ezifukiddwamu amazzi ne zitemeddwa
• 1/4 ekikopo ky’obutungulu obubisi, ebitundu ebya kiragala, ebitemeddwa
• Ebikuta by’entungo 3, ebitemeddwa
• 1 1/2 ebikopo ebizito ebikuba ebizigo
• 1/2 ekikopo kya kkeeki ya parmesan, esaliddwa
• ebikopo 2 ebya sipinaki omubisi