Enkoko Shami Kabab Enkola
Ebirungo:
- Enkoko 500 g
- ekikopo kimu kya kubiri ekya Bengal gram split
- obutungulu 1
- ekijiiko kimu eky’ekikuta ky’entungo
- ekijiiko kimu eky’ekikuta ky’entungo
- ekijiiko kimu eky’omunnyo ogutundiddwa
- ekijiiko kimu eky’obuwunga bwa chili
- 2-3 ebikoola bya bay
- akajiiko kamu ak’obuwunga bw’emiyembe/ omubisi gw’enniimu
- akajiiko kamu ku nsigo za kumini
- akajiiko kamu aka kasooli aka black pepper
- 1 kaadi omuddugavu< /li>
- omuggo gwa sinamoni ogwa yinsi 2
- Ekikuta 7-8
- 2-3 omubisi omumyufu
- obutungulu 1
- coriander ebikoola
- ebikoola bya mint
- omubisi gw’enjuki ogwa kiragala
- Eggi 1