| okuva mu liita 2 ez’amata)
Citric Acid - 1 tsp (5g)
Soda - 1 tsp (5g)
Amazzi - 1 tbsp
Butto ow’omunnyo - 1/4 ekikopo (50g)
Amata (Afumbe)- 1/3 ekikopo (80 ml)
Omunnyo - 1/4 tsp oba nga bwe buwooma

Ebiragiro:
1. Amata gabugume mpola mu kiyungu ku muliro omutono ng’osikasika buli kiseera. Genderera ebbugumu eriri wakati wa diguli 45 ne 50, oba okutuusa nga lifuuse ebbugumu. Ggyako omuliro era mpolampola osseemu vinegar oba omubisi gw’enniimu ng’osika, okutuusa ng’amata gakutte ne gaawukana ne gafuuka ebikalu ne whey.
2. Sekula amata agafumbiddwa okuggyamu omubisi gw’enjuki oguyitiridde, ng’osika amazzi mangi nga bwe kisoboka.
3. Tabula asidi wa citric n’amazzi mu bbakuli, olwo oteekemu sooda okukola ekizimbulukusa kya sodium citrate ekitangaavu.
4. Tabula kkeeki esengeje, sodium citrate solution, butto, amata, n’omunnyo mu blender okutuusa lwe biba biweweevu.
5. Omutabula gwa kkeeki gukyuse mu bbakuli etabuguma era ofumbe emirundi ebiri okumala eddakiika 5 ku 8.
6. Siiga ekibumbe ky’akaveera ne butto.
7. Yiwa omutabula ogutabuddwa mu kibumbe ekisiigiddwa amafuta era oleke gutonnye ku bbugumu erya bulijjo nga tonnaguteeka mu firiigi okumala essaawa nga 5 ku 6 okutuuka.