Ebirungo

• ekikopo 1 eky’obuwunga bw’eŋŋaano
• Ekikopo ky’amazzi 1/2 (oba nga bwe kyetaagisa)
• Omunnyo okusinziira ku buwoomi
< li>ekijiiko kimu eky’ensigo za kumini
• Ekikopo kimu/4 eky’obutungulu obutemeddwa (eky’okwesalirawo)
• Ekikopo 1/4 eky’ebikoola by’entungo ebitemeddwa
• 1/2 ekikopo kya butto w’entungo ( optional)
• Amafuta g’okufumba

Ebiragiro

1. Mu bbakuli y’okutabula, gatta akawunga k’eŋŋaano, omunnyo, ensigo za kumini, ne butto w’entungo.
2. Oteekamu amazzi mpolampola ogafune ensaano ennyogovu. Kagireke ewummuleko okumala eddakiika ntono.
3. Gabanya ensaano mu bupiira obutonotono era buli mupiira ogiyiringisize mu nkulungo ennyimpi ng’okozesa ppini.
4. Bugumya tawa oba ekiyungu ku muliro ogwa wakati era ogisiigeko amafuta katono.
5. Teeka enzirugavu y’obuwunga bw’eŋŋaano obuzingiddwa ku tawa eyokya ofumbe okutuusa ng’obuwundo obutonotono bukola ku ngulu.
6. Fuula dosa n’otonnyesa amafuta amatono okwetooloola ku mbiriizi. Fumba okutuusa lw’efuuka crispy era nga ya zaabu.
7. Ddamu enkola eno n’obuwunga obusigadde, osseeko amafuta amalala nga bwe kyetaagisa.
8. Gabula dosa ng’eyokya ne chutney oba dipping sauce gy’oyagala ennyo.

Dosa eno ey’obuwunga bw’eŋŋaano ey’amangu era ennyangu etuukira ddala ku ky’enkya ekirungi mu ddakiika 10 zokka. Y’emmere ekola ebintu bingi nga esobola okubeeramu enva endiirwa oba eby’akaloosa nga bw’oyagala.