Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Ebbaala za Granola ezikoleddwa awaka

Ebbaala za Granola ezikoleddwa awaka

Ebirungo:

  • 200 gm (ebikopo 2) oats (oats ow’amangu)
  • Amanda 80 gm (ekikopo 1⁄2), nga gatemeddwa
  • 3 tbsp butto oba ghee
  • 220 gm (3⁄4 cup) jaggery* (kozesa 1 ekikopo kya jaggery, bw’oba ​​tokozesa ssukaali wa kitaka)
  • 55 gm (1⁄4 ekikopo) ssukaali wa kitaka
  • 1 tsp ekirungo kya vanilla ekirongoofu
  • 100 gm (ekikopo 1⁄2) ensukusa ezitemeddwa n’eziteekeddwa mu binnya
  • 90 gm (ekikopo 1⁄2) za zabbibu
  • 2 tbsp ensigo z’omuwemba (eky’okwesalirawo)

Enkola:

  1. Siiga essowaani y’okufumba eya 8′′ ku 12′′ ne butto, ghee oba amafuta agataliimu kawoowo era ogiteekeko layini n’olupapula lw’amaliba.
  2. Mu ssowaani eriko wansi enzito, yokya oats n’amanda okutuusa lwe bikyuka langi ne bivaamu akawoowo akayokeddwa. Kino kisaana okutwala eddakiika nga 8 ku 10.
  3. Nga tonnaba kufumbisa oveni ku 150°C/300°F.
  4. Mu ssowaani, teekamu ghee, jaggery, ne brown sugar era jaggery bw’emala okusaanuuka, ggyako omuliro.
  5. Tabula mu vanilla extract, oats n’ebibala byonna ebikalu otabule bulungi.
  6. Tusa omutabula mu bbakuli etegekeddwa era otebenkedde ekifo ekitali kyenkanyi n’ekikopo ekipapajjo. (Nkozesa ekyuma ekikuba roti.)
  7. Fumba mu oven okumala eddakiika 10. Kiriza okunnyogoga katono osalemu rectangles oba squares nga okyabuguma. Oluvannyuma lw’embaawo okunnyogoga ddala, osobola okusitula ekitundu n’obwegendereza n’oluvannyuma n’oggyamu n’endala.
  8. Olina okukozesa jaggery mu nkola ya block so si jaggery ya pawuda okufuna obutonde obutuufu.
  9. Osobola okulekawo ssukaali wa kitaka bw’oba ​​oyagala granola yo obutawoomerera nnyo, naye granola yo mpozzi nga efuukuuse.