Fiesta y'obuwoomi bw'omu ffumbiro

Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa) Enkola y'okufumba

Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa) Enkola y'okufumba

Ebirungo:

  • Ekikopo kimu eky’emmwaanyi ya kodo (arikalu)
  • ekikopo kimu kya kubiri ekya urad dal (gram enzirugavu)
  • ekijiiko kimu eky’ensigo za fenugreek (menthulu )
  • Omunnyo, okuwooma

Ebiragiro:

Okuteekateeka arikela dosa:

  1. Nnyika emmwaanyi ya kodo , urad dal, n’ensigo za fenugreek okumala essaawa 6.
  2. Buli kimu kigatte wamu n’amazzi agamala okukola batter omuseeneekerevu era oleke kizimbulukuse waakiri okumala essaawa 6-8 oba ekiro kyonna.
  3. Bbugumya griddle oyiwe ladle ya batter. Kibunye mu ngeri ey’enkulungo okukola dosas ennyimpi. Tonya amafuta ku mabbali ofumbe okutuusa lw’ofuuka crispy.
  4. Ddamu enkola eno ne batter esigadde.