Arikela Dosa (Kodo Millet Dosa) Enkola y'okufumba

Ebirungo:
- Ekikopo kimu eky’emmwaanyi ya kodo (arikalu)
- ekikopo kimu kya kubiri ekya urad dal (gram enzirugavu)
- ekijiiko kimu eky’ensigo za fenugreek (menthulu )
- Omunnyo, okuwooma
Ebiragiro:
Okuteekateeka arikela dosa:
- Nnyika emmwaanyi ya kodo , urad dal, n’ensigo za fenugreek okumala essaawa 6.
- Buli kimu kigatte wamu n’amazzi agamala okukola batter omuseeneekerevu era oleke kizimbulukuse waakiri okumala essaawa 6-8 oba ekiro kyonna.
- Bbugumya griddle oyiwe ladle ya batter. Kibunye mu ngeri ey’enkulungo okukola dosas ennyimpi. Tonya amafuta ku mabbali ofumbe okutuusa lw’ofuuka crispy.
- Ddamu enkola eno ne batter esigadde.