Ingredienten:
-Aloo (Kartoffel) ½ kg
-Pyaz (Zwiebel) 1 mëttel
-Rëndfleesch qeema (Mace) ½ kg
-Brout Scheiwen 2
-Frësch Petersilie gehackt ¼ Coupe
-Dréchent Minzeblieder 1 & ½ El
-Darchini-Pulver (Zëmtpudder) ½ Tsp
-Himalayan rosa Salz 1 TL oder no Goût
-Zeera Puder (Kuminpulver) 1 TL
-Kali Mirch-Pulver (Schwaarz Pefferpulver) 1 TL
-Kachöl 1 EL
-Anda (Eeër) 1
-Kachöl fir ze frittéieren

Direktioun:
-Op Muslin Stoff, reift d'Gromperen, d'Zwiebel a dréckt ganz eraus.
-Füügt Rëndfleesch, Brout Scheiwen (Kante schneiden) a mixen bis gutt kombinéiert.
-Füügt frësch Petersilie a vermëschen gutt.
-Füügt gedréchent Minzeblieder,Zëmtpudder,rosa Salz,Kuminpulver,schwarze Pefferpudder, Kachueleg a gutt vermëschen fir 5-6 Minutten.
-Ad...