Ingredienten:< r>

• 1 Coupe ganzer Freekeh< r>
• 2½ Coupe Waasser oder Geméisbouillon< r>
• Dash of Salz< r>

Wann Dir no enger méi präzis Kachmethod sicht, hei sinn d'Instruktioune:< r>- Kombinéiert 1 Taass ganz Freekeh mat 2½ Tassen Waasser oder Geméisbouillon an e Stéck Salz. Bréngt op Kachen. Hëtzt reduzéieren. Simmer, iwwerdeckt, fir 35 bis 40 Minutten, bis bal all d'Flëssegkeet absorbéiert ass. (Fir sougenannte freekeh, reduzéieren Kachzäit op 25 Minutten.) Ewechzehuelen aus Hëtzt. Loosst sëtzen, iwwerdeckt, 10 Minutte méi, sou datt d'Kären all verbleiwen Feuchtigkeit absorbéieren. Fluff Kären mat enger Gabel. Serve direkt, oder späichere gekachten Freekeh an engem loftdichte Container am Frigo, an integréiert et an Är Iessen duerch d'ganz Woch. Geknackte Freekeh - reduzéieren d'Kachzäit op 20 bis 30 Minutten. Bemierkung: Freekeh iwwer Nuecht erofsetzen verkierzt d'Kachzäit ëm ongeféier 10 Minutten a mëllt d'Kie, wat mat der Verdaubarkeet hëllefe kann.< r>